Какое мясо лучше всего для плова?

Плов...
Немного истории и рецепты, рецепты...

Оригинал взят у sergej_pozhar в Квасниця (квашница, кwaśnica)


( Read more... )

Как это обычно происходит раз в два месяца, изменился адрес прямой трансляции телеканала "Еда" на YouTube:

Click to view

Прямая ссылка на трансляцию - https://youtu.be/043IEMz9WaYКроме того, как всегда, интересные, а часто и  очень полезные передачи этого канала можно в режиме реального времени смотреть в самой нижней части левой колонки моего Живого Журнала. ( Read more... )

Оригинал взят у svetika21 в Шарики из брынзы


( Read more... )

Исходя из моего опыта и судя по количеству перепостов, это вполне достойный рецепт для того, чтобы разместить его у себя...

Оригинал взят у yana_storm в Украинская кухня. Полтавские вареники с вишней.
Оригинал взят у iren_mel в Украинская кухня. Полтавские вареники с вишней.
Оригинал взят у ovimu в Украинская кухня. Полтавские вареники с вишней.


( Read more... )

Увидел сегодня в магазине болгарские перцы по 35 рублей за килограмм... Купил. Собираюсь делать лечо. В связи с этим мне показалась актуальной вот эта старая запись. Посмотрите, почитайте, может быть она кому-то окажется полезной...

Вчера по случаю на рынке у знакомого продавца подвернулось по несколько кило помидоров и болгарского перца. Ну, по о ( Read more... )

Оригинал взят у sergej_pozhar в ПАПРИКАШ ИЗ КАБАЧКОВ


( Read more... )

Оригинал взят у sergej_pozhar в ЧОРБА ИЗ ГОВЯЖЬЕГО РУБЦА


( Read more... )

Оригинал взят у sergej_pozhar в БОЗБАШ


( Read more... )

Оригинал взят у sergej_pozhar в ПАПРИКАШ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ (ПОПРІКАШ ІЗ ЛОПАТОК)


( Read more... )